Casadinho natalino

Tempo de preparo: 07:00 min |

Rendimento: 12 porções |

Tempo de preparo: 07:00 minutos

Rendimento: 12 porções

Ingredientes
Ingredientes

Modo de preparo
Modo de preparo

Misture em uma panela, fora do fogo, a gema, o Leite Condensado LeitBom, o Leite Integral LeitBom, o amido de milho e o Creme de leite LeitBom.
Leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos após começar a ferver até engrossar. Mexa sempre.
Desligue o fogo, e no calor do creme, junte o chocolate meio amargo. Mexa bem até ficar homogêneo.
Retire do fogo e deixe esfriar coberto com plástico filme, até chegar em temperatura ambiente. Reserve.

Creme de chocolate branco:
Misture em uma panela, fora do fogo, a gema, o Leite Condensado LeitBom, o Leite Integral LeitBom, o amido de milho e o Creme de leite LeitBom.
Leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos após começar a ferver até engrossar, mexa sempre.
Desligue o fogo, e no calor do creme, junte o chocolate branco. Mexa bem até ficar homogêneo.
Retire do fogo e deixe esfriar coberto com plástico filme, até chegar em temperatura ambiente. Reserve.

Montagem e finalização:
Monte em um refratário a camada com o creme de chocolate meio amargo.
Coloque uma camada espessa de biscoito Samanta.

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